Sejarah Onigiri di Jepang

 Onigiri memiliki sejarah yang panjang dan dikenal sebagai salah satu makanan tradisional khas Jepang. 

Foto via; suaramuslim.net

Onigiri adalah nasi kepal yang dibentuk dengan tangan sehingga nasinya menjadi berbentuk segitiga atau lingkaran, dan sering kali dibungkus dengan rumput laut.

Foto via; id.theasiaparent.com

Asal mula Onigiri berasal dari periode Nara (abad ke-8 hingga ke-9). Awalnya, onigiri diciptakan sebagai alat untuk mengawetkan beras. Pada zaman Edo (1603-1867), onigiri telah menjadi makanan yang berguna sebagai makanan yang mudah untuk dibawa bepergian saat berada di luar rumah. Menurut sejarah, dari periode zaman Sengoku (zaman peperangan antar negara Jepang) hingga zaman Edo, onigiri biasanya dimakan oleh para pejuang dan masyarakat umum.

Foto via; hiro-shio.blogspot.com

Bahan-bahan Onigiri bervariasi sesuai dengan daerah dan musim. Salah satu bahan yang sering digunakan adalah salmon, Umeboshi (acar plum), rumput laut dan telur ikan kod panggang. 

Sampai sekarang, Onigiri masih berakar kuat dalam budaya makanan Jepang dan dinikmati secara luas di rumah, restoran dan toko bento. Kalau berbicara tentang makanan tradisional Jepang, Onigiri pastilah topik yang akan muncul karena ini adalah salah satu makanan bersejerah yang khas di negara Jepang.

Sejarah Melonpan di Jepang

 Melonpan / Roti melon adalah salah satu roti paling populer di Jepang, yang namanya berasal dari penampilannya yang khas. 

Foto via: Suncore Foods

Namun, pada kenyataannya, roti melon sebenarnya tidak memiliki rasa melon sama sekali. 

Roti ini memiliki sejarah yang panjang, dan meskipun ada berbagai teori tentang asal-usulnya, secara umum diyakini bahwa roti ini menyebar di Jepang antara akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20. Roti ini diciptakan di bawah pengaruh pembuatan roti Eropa.

Foto via; http://mymindpatch.blogspot.com/

Melonpan adalah roti manis yang memiliki lapisan biskuit renyah di atasnya. Namun, bentuk dan rasa lapisan biskuitnya berbeda-beda. Ada juga banyak variasi rasanya adalah cokelat, krim, dan buah-buahan.

Foto via; http://pastryandsports.blogspot.com/

Roti melon sangat populer di Jepang dan luar negeri dan dinikmati sebagai cemilan atau makanan ringan. Penampilannya yang menarik dan rasanya yang sangat enak menjadi faktor utama pada populernya roti ini di seluruh kalangan.

Empat Es Krim Terlezat di Jepang, Sudahkah Anda Mencobanya?

 Kalau berbicara tentang makanan di musim panas yang terik ini, pasti banyak yang langsung berpikir tentang es krim, bukan? 

Foto via travel.tempo.co

Hal yang menarik dari Jepang adalah Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai macam rasa es krim yang tak terhitung jumlahnya hanya dengan pergi ke minimarket. Jadi, inilah daftar empat es krim terbaik yang harus Anda coba setidaknya sekali saat berada di Jepang!

1. Es Krim Lotte Yukimi Dakkoku Mochi (Lotte Yukimi Dakkoku)

Foto via https://japanese-products.blog/

Ini adalah es krim spesial dengan adonan kue beras tipis yang diisi dengan krim dingin. Kelembutan krimnya tidak perlu diragukan lagi. Es krim ini dapat meredakan "kelelahan" baik di musim dingin maupun musim panas!

2. Es Krim Akagi Garigari-kun Rich Choco Mint (Garigari-kun Rich Choco Mint)

Foto via gigazine.net

Ini adalah es krim spesial yang disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini adalah jenis es serut dan tersedia dalam berbagai rasa, termasuk buah-buahan, soda, dan keju... Terutama rasa cokelat mint yang terkenal. 

3. Häagen-Dazs - Es krim ini sedikit mahal, tapi sepadan!

Foto via https://www.bxpmagazine.com/

Merek es krim ini berasal dari Amerika Serikat. Namun, popularitasnya di Jepang tidak perlu diragukan lagi. Harganya memang sedikit mahal, tetapi kelembutan dan rasa manisnya tiada duanya.

4. Es krim supercup 

Foto via http://heymikie.blogspot.com/

Es krim yang sangat populer, sangat lezat, namun sangat terjangkau ini mungkin tidak asing lagi bagi siapa pun. Desain yang sederhana, rasa yang original membuat ini menjadi es krim pilihan banyak orang.

Dan tentu saja, ada banyak es krim lain di Jepang yang bisa Anda coba di musim panas ini. Bagikan es krim favorit Anda dengan Sendy di bagian komentar di bawah ini. Mari kita mendinginkan musim panas di Jepang dengan es krim!

Mengapa Jepang Disebut Sebagai 'Negeri Matahari Terbit'?

 Nippon (ニッポン) atau [Negeri Matahari Terbit] sering digunakan oleh orang asing untuk menyebut nama lain negara Jepang. 

Foto via https://jepang-indonesia.co.id/

Namun, tahukah Anda kapan dan dari mana nama 'Negeri Matahari Terbit' ini berasal?

Secara geografis, negara Jepang terletak di area Timur Jauh di Asia. Sehingga, Jepang dapat disebut sebagai negara pertama yang melihat matahari terbit. Karena hal ini, dari sudut pandang negara lainnya, matahari tampak seperti terbit dari Jepang. Nama "Negeri Matahari Terbit" ini juga berasal dari hubungan diplomatik antara Jepang dan China. Di masa lalu, orang-orang Jepang diberi sebutan 'Hinode', 'Negeri Hinode' dan 'Hidakamikuni', yang terkesan kurang dihormati oleh China. 

Foto via http://satulabsky.blogspot.com/

Menanggapi pandangan tidak hormat ini, Kaisar Shoutoku mengubah istilah tersebut menjadi 'Nihon', atau 'Jepang' dan mengirimkan sebuah surat kepada Kaisar China pada tahun 608. Menurut karakter China, Jepang terdiri dari kata 'Hi (日/matahari)' dan 'Hon (本/asal)'. Inilah asal mula kata “Negeri Matahari" yang telah digunakan selama lebih dari 1400 tahun.

Alasan khusus lainnya adalah bendera Jepang itu sendiri. Lingkaran merah dengan latar belakang putih juga digunakan sebagai gambar matahari terbit. Oleh sebab itu, negara Jepang dikenal sebagai “Negara Matahari Terbit”

Kisah Tentang Genji, Novel Modern Pertama Di Dunia!

 Kisah Tentang Genji (Genji Monogatari) adalah karya sastra Jepang yang sangat menarik. 

Foto via https://nationalgeographic.grid.id/

Dianggap sebagai novel psikologis pertama di dunia, novel ini wajib dibaca oleh para penggemar drama psikologis. Kali ini, Sendy akan memperkenalkan pesona dari karya unik ini!

Dikarang oleh Murasaki Shikibu, seorang pelukis wanita sekitar tahun 1010-an pada zaman Heian, novel ini terdiri dari 54 bab, sekitar 800 puisi, dan sekitar satu juta kata. Jadi, mengapa kisah Genji ini begitu populer?

Foto via https://yudhapasca.blogspot.com/

Kisah ini menceritakan tentang kisah cinta Genji dan perselingkuhannya. Pembaca akan terpesona oleh emosi psikologis yang jelas yang digambarkan oleh penulis dalam setiap bab. Cara menceritakan kisah seperti ini adalah sesuatu yang bahkan jarang ditampilkan oleh novel-novel psikologis modern lainnya.

Novel Kisah Genji ini juga menerobos semua batasan dan hambatan gaya pembangunan karakter pada umumnya. Hubungan yang sangat kompleks di sekitar karakter Raja Genji melampaui penalaran sosial yang normal.

Karya ini diciptakan pada pertengahan periode Heian, pada masa kejayaan budaya istana dan aristokrat. Jadi, Anda dapat merasakan penggambaran langsung dari pandangan hidup, budaya, moral, dan kehidupan dari seluruh periode Heian, dan pasti akan menjadi terpesona oleh gambaran tersebut.

Kisah Genji memiliki daya tarik yang kuat sehingga telah diterjemahkan ke dalam lebih dari sepuluh bahasa di seluruh dunia. Karya adaptasi juga telah dirilis dalam bentuk film, drama, animasi... yang semuanya berhasil menarik perhatian publik. Namun begitu, kebanyakan orang Jepang masih belum pernah membaca seri novel sebenarnya. Apakah Anda pernah membaca novel ini? Jika Anda pernah mendengar tentang karya yang luar biasa ini, silakan tinggalkan komentar di bawah ini.

Oshinohakkai Area Di Kaki Gunung Fuji

 Oshinohakkai (忍野八海) adalah sebuah area di bagian barat daya prefektur Yamanashi di mana delapan kolam dengan berbagai ukuran dan aliran dikelompokkan menjadi satu. 

Foto via https://thegate12.com/

Terletak di desa Oshino, area ini membentang di kaki Gunung Fuji dan ditetapkan sebagai area alami yang memiliki pemandangan indah di Jepang. Pemandangan Gunung Fuji dapat dinikmati dari beberapa tempat di sekitar Oshinohakkai, meskipun Oshinohakkai sendiri terletak agak jauh dari Gunung Fuji.

Foto via http://eatdrinkkl.blogspot.com/

Kolam air di Oshinohakkai berasal dari mata air bawah tanah yang dianggap sangat murni dan dapat langsung di minum. Kolam-kolam ini juga sering dikaitkan dengan mitos dan legenda kuno yang memberikan suasana misterius.

Foto via https://encrypted-tbn0.gstatic.com/

Setiap danau atau kolam di Oshinohakkai memiliki kuil khusus yang dilindungi dengan hati-hati oleh penduduk setempat. Tempat ini juga telah menarik banyak wisatawan dalam beberapa tahun terakhir. Wisatawan dapat menikmati berbagai kegiatan seperti berjalan kaki, memancing, dan bahkan ada juga tempat piknik di beberapa lokasi sekitar area tersebut.

Jika Anda berencana untuk mengunjungi area ini, silakan tag teman Anda ya!

Mengenal Ohigan “Budaya Jepang”

 Ohigan adalah festival Buddhis Jepang kuno yang diadakan tiga kali setahun pada musim gugur, musim dingin, dan musim semi.

foto via https://japantotheworld.com/

Ohigan berarti "sisi lain dari jembatan", dan maknanya adalah bahwa orang dapat mencapai kedamaian dan kebebasan dengan menyeimbangkan pikiran mereka. Asal usul Ohigan berasal dari periode Nara di Jepang kuno, ketika ajaran Buddha diperkenalkan. Pada saat itu, festival ini digelar untuk memuja orang mati dan mencari perlindungan serta petunjuk. Hal yang sering dilakukan pada festival ini adalah mengunjungi kuil untuk mendoakan orang yang sudah meninggal dan juga yang masih hidup. Kemudian, menyumbangkan makanan dan barang-barang ke kuil ataupun badan amal juga sering dilakukan di saat festival ini berlangsung. 

Foto via https://yamatopeople.blogspot.com/

Ohigan juga merupakan sebuah kesempatan bagi keluarga dan teman untuk berkumpul, dan banyak orang mengunjungi makam kerabat dan teman mereka serta mempersembahkan bunga dan doa. Festival Ohigan juga mirip dengan Obon yang diadakan pada pertengahan musim panas. Perbedaannya adalah Obon lebih merupakan perayaan meriah yang menyenangkan dengan diiringi tarian dan musik, sedangkan Ohigan adalah hari yang lebih tenang yang dikhususkan untuk refleksi spiritual dan berdoa.

Selain itu, Obon adalah acara yang lebih tradisional dan sekuler, sedangkan Ohigan adalah acara yang lebih religius. 

Ringkasnya, Ohigan adalah acara penting di Jepang, berakar dari tradisi Buddhis kuno, diadakan tiga kali setahun sebagai kesempatan untuk perenungan spiritual, reuni dengan keluarga dan teman, dan menghormati orang yang telah meninggal.